L'instantané du Dimanche

P'tit dej' en tête à tête chez Starbucks ce dimanche matin.

Avec une petite pensée pour l'exilé en Irlande.

Sun, Love & Food

Je lève la tête, tout est bleu
Les beaux jours sont là et j'ai envie de courir, de sauter, d'être amoureux, de me promener... et de cuisiner de bons petits plats.

Je vous vois écarquiller les yeux: "Quoi? Il cuisine? Mais quel homme parfait!"
En effet!
Je cuisine, ou plutôt je cuisinotte des petits plats bons et pas compliqués... comme celui que je vous propose aujourd'hui:

La Quiche aux brocolis.

Première chose: Ce que vous devez avoir sous la main
- Une pâte feuilletée
- 4 œufs
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 12 cl de lait
- 4 à 6 tranches de jambon sec (le premier prix fera l'affaire)
- 100g d'emmental râpé
- Un brocolis d'1Kg environ
- Sel et poivre

Ensuite: Habillez-vous d'un tablier (les autres vêtements ne sont pas nécessaires)
- Coupez le brocolis en petites ou moyennes branches
- Mettez-le à cuire dans une casserole d'eau, 20 minutes environ (surveillez!)
- Mettez aussi le four à préchauffer à 200°
- Pendant ce temps cassez et battez les œufs dans un saladier.
- Ajoutez-y la crème fraîche
- Ajoutez le lait
- Salez et poivrez la préparation.
- Une fois que le brocolis est cuit et égoutté, coupez chaque petite branche en deux et disposez-les sur la pâte
- Recouvrez les brocolis avec le jambon sec que vous aurez préalablement mis en petits lambeaux comme une bête (et je gage que vous avez quelques talents pour cela... envoyez vos vidéos).
- Saupoudrez délicatement avec l'emmental râpé
- Versez ensuite la préparation (œufs...) en essayant de bien la répartir.

Il peut vous sembler qu'il n'y a pas assez de préparation... ne vous inquiétez pas, ça gonfle à la cuisson ;)
D'ailleurs il est temps d'y passer: Vous pouvez enfourner !

Et enfin: Vous n'avez plus qu'à enlever votre tablier et trouver à vous occuper pendant les 20 prochaines minutes minimum. Sur la fin ajustez le temps de cuisson suivant votre goût.


Après cela vous pourrez aller digérer en vous promenant tranquillement, vous laissant porter par les senteurs du printemps.

Cette recette a été testée et approuvé par quelques amis.

Seul et célibataire

Depuis que t’es parti(e) je mange ce que je veux chez moi
Aujourd’hui c’est pizza hier c’était pizza
J’arrose tout les jours tes cactus tu leur manque à eux aussi
Vu les têtes qu’ils me tirent aujourd’hui
J’ai fait une raclette note appareil est trop beau
On peut voir fondre le fromage à travers le hublot
J'ai oublié de te demander c’est vraiment trop bête
Si faut faire bouillir l’eau pour bien saisir un steak
Le chat est mort je pensais qu’il tiendrait plus longtemps que ça
Je pensais pas que pour les boîtes il aurait besoin de moi
J’arrive pas à changer les draps je veux garder ton odeur près de moi
Mais faut bien reconnaître que ça sent plus tellement toi

Et je me sens
Comme Claude François à Castorama
Comme un surfeur au Sri Lanka
Comme Tabatha Cash au Vatican
Francis Huster dans un rôle de méchant
Comme le marchand de sable dans le désert
Comme un orphelin à la fête des mères
Comme Spiderman à l’île de Ré
Un chien de chasse chez Picard surgelé

Je compte les voitures qui ressemblent à la tienne
42 Twingo vertes depuis le début de la semaine
Sur ton répondeur ça dit "numéro plus attribué"
Mais j’ai reconnu ta copine Claire ça m’a fait rigolé
Sinon je vais très bien t’inquiète je vois des gens
Les derniers il y a trois mois c’était mes parents
Même si vu mon état ils sont pas restés longtemps
Eux aussi ont la pêche ils sont partis en courant

Et je me sens
Comme De Villiers à Mikonos
Comme une baleine dans microcosmos
Soljenitsyne à la fête de l’huma
Comme Dark Vador au sauna
Comme un slip dont se serait la fête
Mickael Jackson dans une maison de retraite
Comme un mec pressé à la poste
Comme un flic muté en Haute-Corse

Je m’habitue à ne plus me servir de mes yeux
Au cas où il faudrait les revendre
Pour payer un voyage pour aller te chercher au Groenland
Je m’habitue à manger en avalant et sans mâcher
Mais ça c’est juste (comme ça) pour le plaisir d’essayer

Et je me sens
Comme un ver de terre dans le sable
Comme un western sans les chevals
Comme les pauvres sans la misère
Comme un banquier à découvert
Comme le journal d’avant-hier
Comme Macumba sans Mader
Comme un rappeur sans le style
Comme un japonais sans kookaï
Comme Georges Bush à l'etranger
Comme Cauet sur Arté


LES FATALS PICARDS - Seul et Célibataire

La Reine et moi

Hier soir on m'a forcé, obligé...
Je devais assurer mon rôle d'hôte et accompagner un ami et deux de ses amies qui posaient pour la première fois les pieds sur le sol français. Ils m'ont donc demandé de les emmener au Queen où je n'étais jamais allé.
Je m'habille bien (si si ça m'arrive) et GO !

30 minutes de bus de nuit plus tard nous voici sur les Champs Elysées.
TADAAA!
Le lieu magique de Paris où les jet setteurs mal dégrossis sortant de soirées privées croisent les SDF qui dorment ou font la manche, et les jeunes cons alcoolisés. Le tout, au milieu des ordures signées MacDo et Quick, qui ornent si bien le trottoir sur tout le long de l'avenue. Car NON il n'y a pas de poubelle sur les Champs... pas assez classe!

Mon pote: C'est vachement surfait, c'est juste une rue !
Moi: Ben ouais !

Nous arrivons devant le Queen.
On entre sans problème et sans fouille: vous pouvez apporter couteau, ciseaux, machette, sabre laser... y'a aucun de problème!
A l'intérieur c'est soirée Moches! [C'est p'tet' pour ça qu'on est entrés si facilement].
A part les photographes pour les sites style Tilllate.com, y'avait pas grand chose pour le plaisir des yeux: A ma gauche les gros PDG en costume, à ma droite les mecs fashion, lunettes de soleil et portable greffé à la main.
Et je vous passe le morceau de viande relou qui a commencer par me regarder en buvant sa Despe de manière suggestive avant de danser en me montrant son cul toute la soirée. A moi et tous ceux qui baissaient un peu les yeux pour admirer son caleçon qui avait exactement les mêmes rayures que son pull, mais en vertical! Dingue!
Et pour vous donner une idée, à côté de lui Steevy qui danse du Mylène Farmer est loin d'être ridicule.
La concurrence était rude car un peu plus loin il y avait celui qui a tout apprit de l'art de la danse grâce à un danseur occasionnel de la rousse (celui de gauche)
Quand à moi je me suis un peu remué en admirant les projecteurs au plafond, faute de mieux.
Puis sont arrivées les danseuses avec jupettes ras l'animal totem, dans le style des lycéennes qu'on ne trouve que dans les mangas.
Finalement le Queen est à l'image des Champs, surfait. Même si j'ai apprécié le travail du Light Jockey et du DJ (au début, parce que ça devenait vite redondant sa manière de mixer).


Rentrage en bus en faisant la visite de Paris by Night en anglais pour nos amies Danoises.
Mettage au lit, qui s'est accompagné par un refus de sexe de ma part (je tiens mes résolutions).
Promis, ce soir, je me couche tôt ! ...